药膳原则：
（1）膳食应清淡，营养要丰富，避免刺激性食物。 （2）药膳应选用具有止咳化痰、益肺健脾、将气平喘、补肾等作用为主的药食。
膳食宜忌：
（1）宜吃新鲜蔬菜，如大白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄豆及豆制品等，以补充各种维生素和无机盐及蛋白质的消耗。 （2）宜吃橘子、枇杷、莲子、百合、核桃、白果、金橘饼等具有止咳化痰、健脾补肾的食物、果品。 （3）忌海腥油腻，如黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉、油煎食品等。 （4）忌抽烟喝酒（有治疗保健作用者除外），不宜多吃辣椒、胡椒、蒜、韭菜等辛辣刺激之品。菜肴调味亦不宜过咸过舔，冷热要适度。
