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冬季支气管炎调理滋补菜

来源:中国呼吸网 作者:佚名 发布时间:2007-11-12
 
 

    冬天天气寒冷,空气干燥,是支气管炎多发的季节,吃药常常只能缓解症状,却还是会有不适。下面的几款粥菜,就是为各位朋友准备的春节礼物, 常服用可以改善支气管炎的不适症状。

    (1)百合花生粥  百合15克花生米15克糯米30克,花生米加水煮20分钟,人糯米煮粥,煮沸后,人百合,再煮2—3沸即可。每日睡前服食,3—5次为一疗程。具有补肺养阴、健脾宁嗽之功能。适治慢性气管炎、肺气肿、哮喘、肺心病、肺结核,以及肺脓疡,百日咳恢复期的调养。

    (2)萝卜杏仁猪肺羹  萝卜500克苦杏仁15克猪(牛)脐250克,食盐适量。萝卜切块,杏仁去皮尖,猪肺洗净后用沸水烫1次,三者一起放瓦锅内煮烂熟,用食盐调味。吃猪肺喝汤。每周2~3次,连服30次。对慢性支气管炎患者适用。

    (3)柚子肉烧鸡 雄鸡1只(约500克左右),去毛和内脏。柚子1个去皮留肉,塞人鸡肚,加清水适量烧熟,吃鸡饮汤。每两周l次,连服3次。此方是老年慢性支气管炎患者的滋补食谱。

    (4)南瓜牛肉汤   瘦牛肉250克  生姜6克,加水炖煮牛肉八成熟,加南瓜50克(去皮),同炖至熟,加盐、味精调味。每日分2—3次服食。有化痰、排脓、利肺的功用。适用于慢性支气管炎,以咳嗽黄痰为宜,也可治肺痈。

    (5)白果煲猪肚   白果10~15粒  山药50克  芡实30克  猪肚1只,先将猪肚洗净,后把白果(去壳心)、山药、芡实等纳入猪肚中,慢火ogyb炖熟。佐餐服用。有敛气定喘、有固脾肾的作用,对慢性支气管炎,哮喘、咳嗽等有效。


 
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